“娃娃菜清甜,海米鲜美,淡淡的海味加上清爽口感的娃娃菜,既美味又健康!”

用料

主料娃娃菜2棵海米1把

辅料香葱2棵剁椒1茶匙大蒜5瓣生抽酱油适量白糖少许

海米蒸娃娃菜的做法

1.

主要食材:娃娃菜、海米用温水泡30分钟、粉丝、大蒜、剁椒、香葱

2.

粉丝用温水泡软

3.

每棵娃娃菜纵向切八瓣

4.

香葱切末、大蒜切末

5.

泡软的粉丝放入大碗中

6.

码入切好的娃娃菜

7.

锅中放少许底油,放入葱末(留一些葱绿)、蒜末、剁椒、泡发好的海米小火炒香

8.

炒香后放入少许白糖、生抽、少许水(或汤)。

9.

小火煮沸。

10.

煮沸后浇在娃娃菜上

11.

入蒸锅,上汽后中火蒸10分钟即可

12.

取出,撒上些剩余葱绿即好。

网络编辑:小熊

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